答えはこんな所にありました。こんなというか英文ながらAppleのサイトでしたが、、
http://docs.info.apple.com/article.html?artnum=302977
これを斜め読みし(^^; 以下のような対策をとってみました。
・ターミナルをたちあげてsuコマンドでrootユーザになる
・php.iniファイルを作成します。うちの環境の場合だと /private/etc/php.ini、
　ない場合はphp.ini.defaultをcpコマンドなんかで複製して作ります。
・エディタでphp.iniを編集します。おれはviで編集しましたのでこの方法を説明します。
vi php.ini　でエディタ起動
↓
検索コマンド（/など）で以下の文字列を検索
mysql.default_socket
↓
みつかったら、この行をこのように書き換えます。
mysql.default_socket = /tmp/mysql.sock
↓
:wq!　でセーブ終了。
↓
Webサーバを再起動（システム環境設定の共有-->パーソナルweb共有を再起動すればOK）

で、うちの場合はうまくいきました。
お悩みの方（いるんか？^^; ）お試し下さい※何かあっても自己責任でね^^;