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2006年12月31日

生姜焼き風?あり合わせ鍋

大晦日ですな。みなさまいかがお過ごしですか?
実家で年越しする予定なので、ちょっと冷蔵庫の中を整理するついでに、あり合わせの材料で鍋作ったのでご紹介します。いつものごとくテキトーなんだが、かなりクオリティ高!ぜひやってみそ。

材料
調味料など
作り方
  1. 水に昆布+ネギの青い所+根しょうがを入れてダシをとっておく(A)。材料もテキトーにカットしておく
  2. (A)を火にかけて、沸騰するまえに昆布をとりだし、鶏ガラスープ・酒・醤油・塩・ナンプラー、そして決め手の「ダイナマイトソース」をバランスを見ながら入れる。これで味を完全に決めるので、納得のいくまで試行錯誤。
  3. いい感じにまとまったら、ごま油と再度ダイナマイトソースで最終調整。
  4. いいあんばいになったら、具材をいれて煮込む。
  5. 完成。ウマー

なんかこうやって書くとそれほどうまそうじゃないんだが、今までつくった鍋の中でも上位にランクインするクオリティでしたよ。
ちなみにダイナマイトソースは盛岡の飲み屋「ラッキー本店」と、地元の醸造品メーカー・宮田醤油店さんのコラボ商品みたいです。網張温泉の売店でうってますので、興味のある方はぜひ買ってみて下さい(別に回し者でもアフェリエイトでもないですがw)。

投稿者 gon : 02:25 | トラックバック

2006年12月25日

キング・オブ・ソウル

JBが死んだ。。

Yahoo!ニュース - notrax - ゴッドファーザー・オブ・ソウルことジェイムス・ブラウン、73歳で逝去!

信じられない。あのオッサンだけは不死身だと思ってた。まじ信じられん。。合掌。。いや、やっぱ信じられない。

しかもクリスマスになくなるなんて、このオッサンのかっこよさにも程がある!!
この、稀代のタフでファンキーなオッサンのビートは、ずっとおれの心の中、いや、リズム感の中でいき続けていく事でしょう。

投稿者 gon : 22:33 | トラックバック

2006年12月07日

「姉ちゃんの詩集」

しかし、すごい天才がいたものだ。ミクシィの方にも書いたんだがこっちにも書きます。

今日、調べ物でネットを徘徊していたら、こんな本をみつけました。

「姉ちゃんの詩集」

詩集なんですけど、「電車男」じゃなが2chのスレを起源とするもの。でもね、その内容がすごかった。矢野顕子とかまどみちおをはるかに凌駕してるかも知れない。ものすごく純粋でいきいきとした、そして予測不能な突拍子もない言葉が五感に突き刺さり、やがてゆっくりとしみこんでいきます。「不思議の国のアリス」や「ローズ・イン・タイドランド」はなんだかんだ言っても大人が作った寓話。でもこれはリアルタイムの少女の言葉だ。

発売は12月20日だそうです。興味のある人はぜひチェックしてみよう」

投稿者 gon : 02:07 | トラックバック